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ヤマとカワ珈琲店
from 長野
長野県長野市。善光寺から歩いて10分の場所にある珈琲豆屋です。店内に喫茶スペースは無く、フジローヤルの直火式3キロ釜で自家焙煎した珈琲豆と、珈琲関連の用品を販売しています。高い湿度を保つことと、火力にメリハリをつけることで、飲んだ時に甘味とコクがいつまでも残る『厚みのある珈琲』をつくっています。
「ALPS BOOK CAMP」では冷たい珈琲と、珈琲豆もたくさん持っていきます。ドリップして珈琲を提供するのは出店の時だけなので、私たちもとても楽しみです。どうぞよろしくお願いします。