早起きして朝陽がのぼる前に出発。静かで空色が変化する中、ゆっくりコーヒーを淹れる。Foret coffeeではそんないつもとは違った空気、空間でのコーヒーの楽しみを大切にしています。「ALPS BOOK CAMP」の開催地、木崎湖も森の中の静かな湖。湖畔でのコーヒー楽しみです。焙煎所のある長野県信濃町から、焼きたてのコーヒーをお届けします。出店は8月7日の1日のみですがみなさまにお会いできるのを楽しみにしております。
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